シドニーからたかこです。ケータリングで、新メニューに挑戦しました。試作品やイメージトレーニングなど、準備を徹底したことで、成功修羅だけでなく多くの学びがありました。真面目に挑戦することの大切さ、そして、成功体験を積み自信をつける感覚を学ぶことができました。
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一年の大半を外国人のお客様と旅をして過ごしています。旅先で感じたことなどを時々アップしています。シドニー在住。
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