オーストラリアでは2年に一度の眼科検診が推奨されていて、週末を利用して定期健診に行ってきました(2020年7月4日)。視神経の経過観察とドライアイの改善するようアドバイスを受けました。目を酷使しすぎないこと、保水・点眼を心がけようと思っています。
“シドニーで定期眼科検診|視神経の経過観察とドライアイ” の続きを読むシドニーのフィッシュマーケットで生牡蠣 | シドニー・ロック・オイスターとパシフィック・オイスターと食中毒
シドニー観光で訪れてほしいスポットの一つ「フィッシュ・マーケット」で生牡蠣を食べてきました(2020年6月28日)。「『R』」のついてない月だけど食べても大丈夫なの?」「生牡蠣はあたるのでは?」などなど。日本の常識が当てはまらないオーストラリアの事情も紹介します。
“シドニーのフィッシュマーケットで生牡蠣 | シドニー・ロック・オイスターとパシフィック・オイスターと食中毒” の続きを読むオーストラリアでお風呂場掃除 ガラスの水垢クリーナー
シドニーからたかこです。お風呂場の鏡やガラスに付着する水垢に、オーストラリアでおすすめの一本を紹介します。
“オーストラリアでお風呂場掃除 ガラスの水垢クリーナー” の続きを読むwithコロナ、イベント第2弾開催|お客様に感謝
新型コロナウィルス感染防止でひきこもり中のお客様に、「外出の楽しみ」と「最初の一歩」を提供しようというイベント、第2弾を開催しました。お手製のお菓子を振舞い、楽しんでくれるお客様に支えられていると実感した一日でした。
“withコロナ、イベント第2弾開催|お客様に感謝” の続きを読むオーストラリア人に人気の「レモンタルト」とは
「レモンタルト」はお好きですか?シドニーからたかこです。お客様に喜んでもらいたくて、2020年6月23日現在、かれこれ4か月間「レモンタルト」を研究中です。
“オーストラリア人に人気の「レモンタルト」とは” の続きを読むオーストラリアで接着芯を購入 スポットライト
手芸用の接着芯、シドニーの「スポットライトspotlight」で購入しました。日本では手軽に手に入る接着芯ですが、オーストラリアでは英単語も分からずちょっと苦戦しましたが、ついに先日(2020年6月14日)購入できました。
“オーストラリアで接着芯を購入 スポットライト” の続きを読むレシピ:いちじくとモッツアレラチーズを使ったおもてなし前菜
簡単で見栄えの良い「いちじくとモッツアレラチーズ」を使った一品を紹介します。切って盛り付けるだけのカンタン料理ですが、食卓が華やかになります。おもてなし料理の前菜や、軽めのランチにぴったりです。
“レシピ:いちじくとモッツアレラチーズを使ったおもてなし前菜” の続きを読むwithコロナ、初イベント開催しました
ロックダウンが徐々に解除されてから初めてのイベントを開催しました。久しぶりのお客様との再会。楽しかったけれど、少し疲れました。ロックダウンの間、「社交筋」が衰えていたのかな?
“withコロナ、初イベント開催しました” の続きを読むスノーウィー・マウンテンズとその周辺の地名について
オーストラリアにも、一ヶ所だけウィンタースポーツを楽しむことができるエリアがあります。「スノーウィーマウンテンズ」「スレドボ」「コジオスコ」「ジンダバイン」など、いろいろな名前を聞くけれど、正直どれが町の名前でどれが山なのかが分かりにくい。調べたことを書きとめておきます。
“スノーウィー・マウンテンズとその周辺の地名について” の続きを読むキャンベラへのアクセスと豪州公共交通網について思うこと
今回は近いようで遠いキャンベラへのアクセスをご紹介します。公共交通を支持する私個人にとっては残念ですが、「現地での足」問題を解決するためにも車・レンタカーでのアクセスをおすすめします。どなたかのお役に立てますように。
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