たかこのブログ Takakoz

日に日に寒さが増して冬に近づいているシドニーからたかこです。オーストラリアで一般的な「オイルヒーター」をご紹介します。

コンパクトで丈夫な「ミディ胡蝶蘭」をご存じですか？オーストラリアでは、一般的な観葉植物として親しまれています。手入れが楽でコスパが良くて、とってもおすすめです。

ミシンを買いました。日本と海外ではミシン事情が異なり、ずいぶん苦労しました。今回の経験を共有して、これからミシンを購入したいと考えている人の役に立てればと思い、記事を書きました。

熱帯雨林生まれの「ドラゴンフルーツdragon fruit」を紹介します。オーストラリアでも限られた季節にのみ出回る珍しいフルーツですが、栄養価も高く、何よりも個性のある鮮やかな見た目が食卓をカラフルに彩ります。

先日、新型コロナ渦でも創意工夫の営業を続けるレストランを紹介しましたが、今回はある裏路地の「outside the box」な取組みを紹介します。

昨日5月8日、オーストラリア政府が現状の「ロックダウン」から規制を徐々に緩和していくという制限緩和措置の3ステップを発表しました。今回はその内容を紹介します。

今日はシドニーでの実用的なご近所づきあいについて紹介します。

簡単でおいしい「赤ピーマンのトマト詰め」を紹介します。素材の味を活かしたやさしい味。ボリュームがあって、温かい前菜にも、またメインディッシュの副菜としても使えて、とても気に入っている一品です。

近所に新コロナ禍の中で人気急上昇中のカフェがあります。成功の背景にあるのは「ロックダウン」と「店内飲食の禁止」という制約でした。「ピンチはチャンス」とはまさにこういうことを言うのか、自分には何ができるだろうか？と気づきをもらっています。